Entrées
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Cassoulet à notre Façon, Confit de Canard, Saucisse Maison, Cochon Confit
$44.00 -
Confit de Canard “Comme dans les Landes”, Sauce au Porto
$46.00 -
Pappardelle, Gratons de Canard Confit, Sauce au Poivre Vert
$34.00 -
Civet de Sanglier “Grand Veneur”, Pappardelle
$48.00 -
Ravioli au Champignons, Sauce Porto, Parmesan Reggiano
$32.00 -
Saint Jacques du Japon, Risotto de Petit Pois et Asperges Vertes, Beurre Blanc au Herbes Potagères
$44.00 -
Saumon des Îles Faroes, Pousses d’Epinard, Sauce Simple
$38.00 -
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre, Pommes Frites
$58.00 -
Coq au Vin “Ivre de Bourgogne”
$36.00
